اصنعى مكعبات مرقه الدجاج فى المنزل


المكونات :
2 كوب شوربه فراخ
1 جزره قطع
1 بصله قطع
10 فص ثوم
شبت - كسبره خضراء - كرفس (كميه حسب الرغبه )
2 م كبيره دقيق
2 م كبيره زيت

الطريقه :
- نضع الشوربه والجزروالبصل والثوم مع الشبت والكسبره والكرفس فى اناء على النار
حتى تنضج الخضروات جميعها وتترك لتبرد
- نضع الشوربه بالخضروات فى الخلاط وتخلط جيدا
- نضع الزيت فى اناء على النار ونضيف الدقيق ويقلب جيدا ثم يضاف خليط الشوربه والملح والفلفل وتترك حتى الغليان ثم ترفع عن النار
- نحضر قوالب الثلج ونضع بها الخليط وتحفظ فى الفريزر لحين الاستخدام

0 التعليقات: